Bezglutenska poslastica idealna za ljude koji imaju inzulinsku rezistenciju je puding od tapioke. Tapioka sadrži 80% probavljivog škroba i odlična je za sve one koji ne podnose gluten. Prilikom kuhanja perle tapioke povećaju svoj volumen oko tri puta, pa su za jedan obrok dovoljne dvije […]

Nekako se stalno poteže pitanje vode u našem gradu, i čestih stomačnih problema od pretjeranog hlorisanja vode – pa mi se činilo sebično da ovo otkriće čuvam samo za sebe. Mnogi su sigurno čuli za filtriranje vode, a ja mogu samo preporučiti nešto što i […]